Kürbissuppe mit Hokkaido Kürbis
Der Hokkaido ist einer der beliebtesten Speisekürbisse. Das liegt sicherlich auch an seiner einfachen Zubereitung. Die orangene Schale kann mitgegessen werden. Er hat einen leicht nussigen süßen Geschmack und enthält besonders viel Vitamin C. Für die Kürbissuppe braucht man: 1-2 Hokkaido Kürbisse 100 g Schinkenspeck Würfel 2 Zwiebeln Gemüsebrühe 2 Zehen Knoblauch 1 Becher süße […]